Статьи и советы:

Окраска пасхальных яиц натуральными красителями сложна

Окраска пасхальных яиц натуральными красителями сложна
Окрасить пасхальные яйца естественными красителями довольно дорого. Кроме того, интенсивная окраска получается редко.

В отваре из 500 г краснокочанной капусты и 1 л воды яйца, например, могут стать лишь бледно-фиолетовыми. Интенсивный, но также и более пятнистый цвет получится, если яйца непосредственно кладутся в сваренную капусту.

Яйца коричневого цвета можно получить, поварив их в настое из 10 пакетиков черного чая.

Темно - сине – серый цвет получится благодаря варке яиц в синем соке голубики.

Луковая кожура придаст яйцам мраморный коричневый цвет.

А желтые яйца получатся при окраске их куркумой в пропорциях: 20г куркумы на 1 л воды.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»
 

Комментарии

  • 07.07.2009 | 15:02 ссылка
    В шелухе довольно яркие получаются, и как на рисунке показано можно еще к яйцу прикрепить листочек какого-нибудь растения, очень оригинальный и красивый рисунок потом получается)

  • 19.04.2009 | 02:02 ссылка
    мы как-то в последнее время только шелухой лука пользуемся, и пластиковыми "кольцами" для украшения яйца


Читайте также: