+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
Вторник, 15 июля, 2025
22.4 C
Москва

Торт «Сладость любви». Как испечь торт без муки?

Этот торт из разряда «быстро, вкусно, дорого». Торт апельсиново-шоколадно-миндальный. С чудесным манящим запахом. Его можно испечь заранее. Калорийный и ароматный. Довольно большой. Можно разрезать на 10-12 крупных кусков. Всех накормите!

Мой совет: приготовьте его накануне торжества, и тогда вы не устанете в этот замечательный день. И стол будет накрыт щедрый, и хозяйка веселая.

Шоколадную плитку растопим на водяной бане. Для этого поставим кастрюльку с водой на огонь, сверху положим эмалированную или стеклянную тарелку или миску так, чтобы она полностью закрывала верх кастрюли. Но сама в воде не была. Шоколад кладем в эту миску, тарелку и наблюдаем за процессом. Как только шоколад начнет таять, активно мешаем ложкой. Если шоколад с большим содержанием какао-масла, он начнет быстро таять. Как только распустим всю плитку, снимаем с бани.

Включаем духовку заранее, пусть она нагреется, торт будем ставить в горячую плиту. Несоленое сливочное масло и сахар взбиваем миксером, добавляя свеженатертую цедру двух апельсинов. Цедру хорошо тереть на острой терке. В эту же воздушную массу вбиваем по одному все 4 яйца. Одно вбили, взбейте миксером и так далее, пока не вобьете все. Должна получиться такая красивая легкая масса. Теперь в это же тесто вводим растопленный шоколад. Внимание! Он должен быть чуть теплым, чтобы масло не поплыло. На кофемолке перемелем 300 гр очищенного миндаля, сделаем миндальную муку и ее тоже аккуратно вмешаем в тесто.

- Выгодные рекомендации -

Форму для теста смазываем маслом и выливаем взбитое тесто. Смело помещаем в горячую духовку на 40-45 минут при температуре 150 градусов.

Пока торт печется, приготовим глазурь. То, чем мы будем наш шедеврик украшать. Опять распускаем шоколад на водяной бане, остужаем и вводим в него сливочное масло. Энергично перемешиваем. Глазурь у нас блестящая, однородная, гладкая.

= Рекомендации =

Торт выпекся. Сильно он не поднимется, ведь вместо муки у нас орехи. Выкладываем его на решетку, переворачиваем. Даем остыть и заливаем глазурью. Сначала 4-5 см от края, потом в середину и ножом или лопаткой для торта ровняем, украшаем наш торт. Он прекрасно смотрится и без внешних украшений. Но можно тонюсенько нарезать апельсин, уложить его веером сверху или засыпать целыми миндалинами. Дайте ему постоять пару часов. Никого звать не нужно – запах уже давно приковал внимание всех домашних. Все ждут только сигнала!

Для торта:
горький шоколад 150 г;
апельсины 2 шт.;
сливочное масло 200 г;
сахар 0,5 стакана;
яйца – 4-5 штук;
миндаль очищенный – 300 г.

Для глазури:
горький шоколад – 150 г;
сливочное масло – 150 г.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
< Рекомендации партнеров >

Ваш комментарий:

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь


Статьи по теме

Как выбрать качественный зерновой кофе и правильно приготовить

В жизни каждого человека, который выпивает более 3 чашек...

Топ-3 бизнес-идей по продаже напитков

Если у вас появилась идея открыть кафе или бар,...

Бизнес-идеи: Изготовление отделочных материалов с вложениями до 500 тыс. руб.

Технологии в сфере отделочных материалов не стоят на месте....

17 ценных советов от Карлоса Кастанеды

Мало что может сравниться с глубиной и эффективностью способов...

Плетение Родового Древа РОДОРАД

♥ 7 поколений за твоей спиной ♥ -  Пока живы потомки...

От партнеров

Новое на ГИПОРТ

В Салавате мотоциклист врезался в ритуальную «Газель» и погиб

В Салавате мотоциклист погиб в ДТП после столкновения с...

На территории Кыргызстана найдено захоронение возрастом порядка 2000 лет

В селе Кызыл-Кушун Баткенского района Кыргызстана археологи обнаружили захоронение...

Технология укладки наливных полов, их преимущества для промышленных и коммерческих помещений

Наливные полы представляют собой инновационное решение для отделки, которое...

На Камчатке авто с ребенком провалилось в смытую дорогу

На Камчатке автомобиль с ребёнком сорвался в обрыв после...

Житель Надыма открыл стрельбу из окна квартиры и ранил бывшую жену

В Ямало-Ненецком автономном округе сотрудники следственного комитета задержали жителя...

В зоне СВО ранение парализовало офицера из Свердловской области

Офицер из Свердловской области получил минно-взрывное ранение в зоне...

Юрист Яковлева: за рекламу в чате дома могут оштрафовать на 500 тысяч рублей

Размещение информации о товарах или услугах в домовых чатах...

В Бодайбо мальчик остался без прививок от бешенства из-за нехватки вакцины

В Бодайбо Иркутской области закончилась вакцина от бешенства, из-за...

Убивший возлюбленную красноярец, возил ее тело по городу на такси и автобусах

В Красноярске 42-летний местный житель убил свою сожительницу, а...

На Сахалине медведь-рыбак на глазах у туристов добыл богатый улов

На реке Урюм на Сахалине местные рыбаки стали свидетелями...