+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
Воскресенье, 20 июля, 2025
19.4 C
Москва

Метод очистки самогона углем: особенности технологии

В составе любого самогона присутствуют нежелательные компоненты в виде сивушных масел. Эти масла портят вкусовые качества продукта, имеют неприятный запах, а самое главное, наносят вред здоровью. Избавиться от них поможет очистка самогона углём.
Адсорбирующие свойства активированного древесного угля известны всем. Структура угля пористая. Размер пор влияет на качество адсорбции. Молекулы масел и других вредных элементов имеют достаточно крупный размер. Пористость древесного угля позволяет их отфильтровать.

Знатоки рекомендуют использование специального угля для для очистки самогона — БАУ-А. Он производится по ГОСТ 6217-74 из берёзовой древесины в процессе пиролиза, горения без кислорода при очень высокой температуре. Этот уголь имеется в продаже и стоит порядка двухсот рублей за один килограмм. Обратите внимание, что перед употреблением уголь следует освободить от пыли, обильно промыв его проточной водой.
 

Существует два варианта проведения очистки

Первый способ — фильтрация. Сделать фильтр можно из подручных материалов. В пробке пластиковой бутыли проделать отверстия. Затем необходимо срезать донышко, а в полученную воронку уложить слой завёрнутой в марлю ваты, поверх которой разместить слой активированного угля БАУ-А, из расчёта 12 грамм угля на 1 литр самогона. Для достижения наилучшего эффекта уголь следует заменять после каждого литра процеживаемого самогона.

Второй известный способ — непосредственно поместить предварительно измельчённый и промытый водой уголь в сосуд с самогоном в соотношении 50 грамм на 1 литр. Полученную смесь отстаивать одну-две недели, периодически взбалтывая. Затем дать напитку отстояться ещё дней пять, после чего процедить через вату, обёрнутую марлей.

Однако известно, что при длительном взаимодействии с углём для очистки самогона, спирт окисляется, содержание в нём альдегидов увеличивается. Поэтому знающие люди не советуют оставлять уголь в ёмкости с самогоном на время, превышающее 30 минут. Лучше повторить процедуру несколько раз, заменяя уголь через каждые полчаса использования с последующей фильтрацией.

Оба приведённых способа позволяют достаточно хорошо очистить самогон от присутствия в нём сивушных масел. Однако избавиться от специфического самогонного запаха и привкуса продукта даже самая тщательная очистка самогона углём не поможет. Хотя, многие и ценят самогон за его самобытный запах и вкус.

Анастасия Сибирская, ГИПОРТ (ML)

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
< Рекомендации партнеров >

Ваш комментарий:

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь


Статьи по теме

Как выбрать качественный зерновой кофе и правильно приготовить

В жизни каждого человека, который выпивает более 3 чашек...

Топ-3 бизнес-идей по продаже напитков

Если у вас появилась идея открыть кафе или бар,...

Бизнес-идеи: Изготовление отделочных материалов с вложениями до 500 тыс. руб.

Технологии в сфере отделочных материалов не стоят на месте....

17 ценных советов от Карлоса Кастанеды

Мало что может сравниться с глубиной и эффективностью способов...

Плетение Родового Древа РОДОРАД

♥ 7 поколений за твоей спиной ♥ -  Пока живы потомки...

От партнеров

Новое на ГИПОРТ

Около 10 взрывов прогремело над Зеленоградом и Истрой в Подмосковье

Вечером 19 июля жители подмосковных Зеленограда и Истры сообщили...

Саудовский «спящий принц» Аль-Валид умер после 20 лет комы

Королевский суд Саудовской Аравии сообщил о смерти принца Аль-Валида...

Около 10 взрывов прогремели в небе над Бронницами в Подмосковье

Жители Бронниц Московской области сообщили, что вечером 19 июля...

Геолокация в приложениях из-за сбоя перепутала Москву с Крымом

Жители Москвы 19 июля массово пожаловались на сбой геолокации...

РИАН: Москва давно готова к новому раунду переговоров с Киевом

По словам источника в российском правительстве, представители Москвы давно...

Люди вылетели из нескольких машин в результате ДТП на трассе в Крыму

На автодороге в районе поселка Черноморское в Крыму вечером...

Военспец Шлепченко: Запад атаковал 5 российских кораблей «теневого» флота

Запад атаковал пять российских кораблей, относящихся якобы к теневому...

Sohu: реакция Путина на угрозы Трампа стала неожиданностью для США

Президент США Дональд Трамп на днях поставил России ультиматум....