Как собирать и ферментировать чай?
Особенности сбора
Особенности ферментации
приветствуется недоферментация.
Сушка чая
Удивительный вкусный напиток получается из иван-чая, если у вас нет возможности самостоятельно заготовить это растение, интернет-магазин ivan-chay.su предлагает приобрести его по привлекательной цене. Любой вид чая можно полностью заменить лечебным иван-чаем и получить удивительный оздоровительный эффект. Для хранения чая используют стеклянные банки.
Алекс Шокер, ГИПОРТ (GL)