Холодильное оборудование для цветов — необходимость использования
Необходимость использования холодильного оборудования
Однако в «реальной жизни» отсутствие холодильного оборудования, как правило, попросту невозможно. Даже если у вашего флористического салона огромный поток покупателей, товар может находиться «в наличии» свыше нескольких суток. А значит, лишаться своей красоты и свежести. Закрытая камера для чернового хранения растений необходима в любом случае.
Можно ли заменить специализированные холодильные камеры обычными сплит-системами? Нет, по следующим причинам:
- Поддерживать нужную цветам температуру «обыкновенные» кондиционеры не в силах;
- Подобная экономия негативно отразиться на репутации вашего салона, здоровье ваших работников и покупателей.
Конструкционные особенности
Также запомните ряд важных моментов:
- Конструкции сборно-разборного типа наиболее удобные и простые в монтаже и демонтаже;
- Сэндвич панели позволяют создавать глухие камеры, способные поддерживать нужную внутреннюю температуру в любое время года;
- Холодильники со стеклопакетами служат для показа товара, и целиком окупают свою стоимость в краткие сроки;
- Оборудование может быть оснащено эффектной внутренней подсветкой.
Техническое обслуживание
- Раз в три месяца необходимо обращаться за помощью к мастерам, которые измерят уровень давления хладагента и проведут дозаправку. Выполнять эти мероприятия собственными силами не рекомендуется: вы можете нанести вред технике и лишиться гарантий производителя;
- Раз в несколько месяцев лично или вызывав мастера очищайте конденсатор установки. Эта система склонна к засорению пылью и частицами загрязнений. Очистка проводится методом продувки воздушным потоком, далее конденсатор требуется вымыть водой;
- Раз в пару недель тщательно и аккуратно промывайте оборудование целиком.
Анастасия Сибирская, ГИПОРТ (ML)