Информация обо всех ресторанах размещена на сайте www.rd-nnov.ru, с подробным описанием, меню и адресами. Также для удобства участников и горожан создана карта однодневных ресторанов в Нижнем Новгороде, которая поможет сориентироваться в большом их многообразии.
Ресторанный день — это международный фестиваль еды, когда каждый желающий может создать ресторан, кафе или бар на один день. Это может случиться где угодно: дома, в офисе, на улице, в саду или дворе, в парке или на пляже.
К участию не допускаются кафе, связанные с существующими коммерческими брендами или рекламой коммерческих заведений. Равно как к участию не допускаются действующие на постоянной основе стационарные заведения общепита. Ресторанный день — это праздник, который устраивают люди для людей.
Предыдущий ресторанный проходил во всем мире 21 мая 2016 года. В Нижнем Новгороде в нем приняли участие 84 ресторана одного дня.
