По данным на 14 августа стоимость продуктовой корзины составила 1 639 рублей 11 копеек против 1 665 рублей 32 копеек на 14 июля.
Более всего снизились цены на овощи, картофель и фрукты. Так, картофель подешевел на 40% (с 31 рубля 65 копеек за килограмм на 14 июля до 18 рублей 95 копеек за килограмм на 14 августа), капуста белокочанная – на 18% (с 18 рублей 90 копеек до 15 рублей 52 копеек), репчатый лук – на 23% (с 29 рублей 68 копеек до 22 рублей 98 копеек), морковь – на 19% (с 33 рублей 44 копеек до 27 рублей 26 копеек), яблоки – на 6% (с 55 рублей 81 копеек до 52 рублей 53 копеек).
Также за тот же период подешевели пшеничная мука – с 26 рублей 23 копеек до 26 рублей 06 копеек за килограмм, пшено – с 29 рублей 10 копеек до 29 рублей 44 копеек, рис – с 41 рубля 96 копеек до 41 рубля 28 копеек, свежая рыба – со 105 рублей 35 копеек до 104 рублей 92 копеек, а также яйца куриные – с 45 рублей 66 копеек до 44 рублей 67 копеек за десяток.
Подорожание отмечалось на говядину (с 257 рублей 15 копеек за килограмм до 258 рублей 58 копеек), свинину (с 243 рублей 90 копеек до 244 рублей 92 копеек), подсолнечное масло (с 66 рублей 59 копеек до 66 рублей 99 копеек).
Напомним, в продуктовую корзину, на основании которой ведет расчеты Нижегородстат, входят говядина, свинина, куры, сосиски, сардельки, колбаса полукопченая и варено-копченая, колбаса вареная, рыба мороженая неразделанная, масло сливочное, масло подсолнечное, маргарин, спред, сметана, творог жирный, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, сыры сычужные твердые и мягкие, яйца куриные, сахар-песок, соль поваренная пищевая, мука пшеничная высшего сорта, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки I и II сортов, рис шлифованный, пшено, крупа гречневая-ядрица, вермишель, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта, картофель, капуста белокочанная свежая, лук репчатый, морковь и яблоки.
