Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Говорю честно,раньше готовили на обычной плите,а тут впервые попробовали в мультиварке этот рецепт.
Вот что из этого вышло.
Требуется:
0,5 кг печени,
1 кг лука репчатого,
2 шт. моркови,
перец горошком,соль - по вкусу,
можно добавить лавровый лист - на любителя.
Всё есть в наличии?!
Тогда приступим.
Печень моем,освобождаем от желчных протоков,
режем небольшими кусочками.
Моем,чистим, режем на несколько частей морковь.
Измельчаем морковь в блендере.
Печенку укладываем в мультиварку.
Туда же - морковку отправляем.
Теперь самое "слезливое" дело - ЛУ-У-У-ук!!!
Пришлось обойтись без блендера,захотелось нам,видите ли,полукольцами порезать его!
Когда весь перережете,то скоренько - туда же,в мультиварку родимую.
Ну,тут немножко перестраховка вышла-добавила немного воды,теперь понимаю,что и без нее было бы неплохо,даже нежнее.
Что ж,учту на будущее.
А с водой отлично подходит для отварных макарон.
Соль,горошек,лаврушку,и в режим "тушение" на 1 час.
Открываем через час, и видим....
Ну,естественно,моя любимая тарелочка тут как тут...
Пока лето,добавьте зелени,так вкуснее!
Приятного аппетита,мои дорогие!
Признаюсь честно печенку терпеть не могу , но выглядет аппетитно 
