Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Готовите ли вы салат с авокадо?
Фотоотчетик на эту тему прилагаю.
Берем 1 спелый плод авокадо.
Плод должен от легкого нажатия слегка проминаться,желательно грушевидной формы,без больших черных пятен.
Если в магазине твердые, то берите,дозреет дома,при комнатной температуре.Если же сильно мягкие, то не берем - перележал.
Варим вкрутую 4 яйца.
Плод пока откладываем в сторону,здесь на фото он был для сравнения размеров продуктов,яйца чистим,крошим.
Чистим зубчики чеснока.Можно взять мень или больше,чем на фото,это уж на любителя.
Чеснок режем и добавляем к яйцам.
Далее идет процесс импровизации,у меня под рукой был вот такой соус,у кого-то есть кетчуп,главное,чтоб он был вообще.
После,когда приготовите пару раз этот салат,то найдется и излюбленный вариант.
Добавляем майонез.
Доктор меня убъет,но я добавлю майонез!
Когда будут силы,то приготовлю домашний майонез,а пока магазинный.
Теперь все перемешаем тщательно.
Мешаем не последний раз,но все-таки стараемся,кому же охота есть только чеснок.
Осталось совсем немножко,но именно эту часть работы выполняем как можно быстрее,чтобы иметь красивый цвет салата.
Авокадо режем ножом так,как на фото,по кругу.
Затем поворачиваем половинки вдоль оси,то есть,косточки.Косточка там крупная.И разделяем на две части.
Косточку не выкидываем!
