Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Сытный Омлет, на завтрак в выходной день
Тесто: 250 г муки
2 ст. л. сахара
1 яйцо
200 г слив. масла
1 ч. л. соли
Начинка: 200 г грудинки (ветчины)
3 яйца
200 г сыра
200 г сливок ( 20% )
Сделать тесто: растереть масло с сахаром,
добавить яйцо и муку.
Выместить тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. Поставить тесто в холодильник минут на 15-20.
Пока тесто охлаждается, приготовить начинку: сыр натереть на крупной терке.
Грудинку порезать крупными ломтиками.
Смешать грудинку с сыром,
К ним добавить яйца и сливки. Все тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать маслом, выложить по ней тесто
Залить яичной смесью.
Запекать в разогретой до 230 С духовке около 30 минут.
Приятного аппетита 
Интересное блюдо, обязательно попробую! 
Ну наконец-то! Достойный конкурент появился, а то одному как-то скучно...
