Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Любите конфеты Рафаэлло? Приготовим их вместе!
Очень понравился рецептик Виктории Белкиной, на одном сайте она вылажела его:
" Итак, для приготовления конфет я беру банку сгущенного молока, пачку сливочного масла, немного ванильного сахара, 200 граммов кокосовых стружек и стакан миндаля.
Сливочное масло растапливаю при комнатной температуре, разминая вилкой. Смешиваю его со сгущенкой, добавляю ванилин и половину кокосовой стружки. Всё это хорошенько взбиваю, пока не получится однородный крем.
Полученный крем убираю в холодильник на сутки. Через сутки достаю загустевший крем и формирую будущие конфетки, для этого скатываю из крема шарики, внутрь которых помещаю миндальный орех.
Готовые «рафаэлки» остается только обвалять в кокосовой стружке и выложить в красивое блюдо!
Конечно, мои конфеты немного отличаются от магазинных. Они более нежные, их нельзя долго держать в жаркой комнате – при температуре выше 23 градусов они могут немножко растаять."
Но все равно очень вкусненько получается, а главное сделано своими руками!!!Как раз скоро праздники и многие уже думаю что приготовить на Новый Год,как обрадывать своих близких людей....Возможно это блюдо и послужит вашему хорошему настроению..
Светлашка, Спасибо за такой интересный рецепт. Будет время поэксперементируем!!! Хм..оригинальный рецепт..
Есть разновидность
Для тех, кто бережет фигуру и здоровье
Банановые рафаэлло
Для приготовления потребуется:
2 банана
1 стакан сухого миндаля
Кокосовая стружка
Ваниль по вкусу
Способ приготовления:
Бананы для приготовления этого десерта лучше подобрать спелые, но не слишком переспелые. Очистить и перемолоть до состояния пюре в блендере.
Миндаль лучше использовать без коричневой кожуры. Но если таковая имеется, ее легко будет снять, если миндаль буквально на час поместить в холодную воду. Далее следует очищенный миндаль измельчить до состояния однородной массы.
Соединить ореховую массу с банановой, добавить ваниль и тщательно перемешать. С этой массы приготовить шарики, внутрь которых можно спрятать по миндальному орешку. Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 40 минут
@Quincy То, что продается на прилавках наших магазинов и называется кокосовой стружкой – это далеко от натурального продукта. У них общее только название, а в остальном нет даже малейшей схожести. Я в свое время задалась целью купить натуральный продукт. Да, потратила я на это какое-то время, но зато теперь у меня есть натуральный и качественный продукт. Здесь можно кокосовую стружку купить . Она не теряет своих свойств при транспортировке и доставка очень быстрая.
@Quincy Я покупаю и орехи, и кокос на https://vkus-edy.ru/ Качество очень сильно отличается от продуктов в супермаркетах) Если хотите сделать вкусные конфеты, то лучше брать качественные орехи и кокос. Я беру нарезанный кубиками и в измельчителе его уже в стружку превращаю
Оставьте ответ
- 81 Форумы
- 28.1 Тыс. Темы
- 281.4 Тыс. Записи
- 5 В сети
- 40.2 Тыс. Участники