Поделиться:
Уведомления
Очистить все

Внимание!  Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.

Скоро обед, и к обеду - "Говядина с яблоками".

9 Записи
7 Пользователи
0 Нравится
11.7 Тыс. Просмотры
Doctor_A
Записи: 738
Участник
Автор темы
Авторитет
Присоединился: 17 лет назад

Говядину (любую часть) нарезать небольшими кусочками.Обжарить на сильно раскаленной сковороде, на хорошем растительном масле, до образования корочки.
По весу говядины нашинковать столько же лука. В посуду с толстым дном вложить поджареное мясо, лук, перемешать, подлить небольшим количеством воды (чтоб чуть покрывала), посолить и добавить черный перец горошком. Лук выделит очень много сока(и буквально растворится в нем) - лучшая приправа к мясу
Тушить на маленьком огне 1,5 часа.

8 Ответов
Doctor_A
Записи: 738
Участник
Автор темы
Авторитет
Присоединился: 17 лет назад

Несколько морковок нарезать соломкой и поджарить на растительном масле.
Добавить к мясу вместе с несколькими лавровыми листиками и тушить еще минут 20.
Яблоки(лучше всего кислые или кисло-сладкие, антоновка будет в самый раз) очистить и порезать на восемь частей дольками. Вложить к мясу и тушить еще 10 минут.

Ответить
Doctor_A
Записи: 738
Участник
Автор темы
Авторитет
Присоединился: 17 лет назад

Подавать кто с чем и как любит. (с) одного польского друга.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

... и никакого майонеза! (с)

Ответить
Мастер
Записи: 6624
Admin
Легенда портала
Присоединился: 17 лет назад

Доктор, Доктор...., что вы с нами делаете....

Слюнки потекли.., чуть не захлебнулся.

Ответить

Натали КБ
Записи: 956
Участник
Герой
Присоединился: 17 лет назад

аппетитно!!! и сразу захотелось обедать!!!

Ответить
Reizker
Записи: 902
Участник
Герой
Присоединился: 17 лет назад

отлично! давно хотела что-то эдакое в свой арсенал )) теперь знаю, что буду готовить в выходные :_)

Ответить
1 Ответ
ИТалиЯ
Участник
Присоединился: 17 лет назад

Ветеран портала
Записи: 3409

@Reizker Такая легкотня, просто мясо так сказать, НО ЯБЛОКИ!!!!!Спасибо за идею!

Ответить
Светуля
Записи: 45
Участник
Участник
Присоединился: 15 лет назад

Просто и вкусно, вашество....

Ответить
SKEICH
Записи: 5077
Участник
Легенда портала
Присоединился: 15 лет назад

мммм...как аппетитненько

Ответить

Оставьте ответ

Имя автора

Электронная почта автора

Заголовок *

 
Просмотреть 0 Изменений Сохранено

Этот веб-сайт использует файлы cookie. Мы будем считать, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Подробнее

Яндекс.Метрика