Идёт загрузка...
    Сейчас на портале 43 посетителя


    Форум: Экономика, финансы, бизнес
    Тема: Какую выбрать тестомесильную машину для магазина?
    • Nikom 12.05.17 в 16:55 «Ответить»
      У меня есть продуктовый магазин, хочу немного расширить его ассортимент за счет производства собственной выпечки. Для этого мне нужно приобрести тестомесильную машину. Может, кто сталкивался с таким направлением, подскажите какую модель машины нужно покупать?
      • Bozin 12.05.17 в 17:02 «Ответить»
        Я думаю, что лучше всего обратиться к пекарям за советом. Они уж точно знают, какая тестомесильная машина подойдет под определенный вид и количество замешиваемого теста.
        • Dorsi 12.05.17 в 17:10 «Ответить»
          В принципе, ничего сложного нет, Вы можете и сами разобраться, какая модель больше подойдет для небольшого производства. Выбирать тестомесильную машину нужно по принципу ее действия. Для вымешивания небольшого количества теста подойдет порционная машина, для постоянной работы – машина непрерывного действия. Прежде всего, посмотрите на сайте магазина, какие вообще есть тестомесы http://tdobu.ru/catalog/pekarskoe_i_kond...anie/testomesy/ ознакомьтесь с их конструктивными особенностями, думаю, что вы сможете определиться с правильным выбором.
          • Sanna 12.05.17 в 17:17 «Ответить»
            Насколько я знаю, для магазинов, кафе и ресторанов, где есть собственное производство выпечки, используют вертикальные или спиральные модели тестомесов, они сравнительно просты в эксплуатации. Профессиональные тестомесы используют на крупных производствах для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.
        • Frosty 13.05.17 в 12:29 «Ответить»
          Nikom писал:
          У меня есть продуктовый магазин, хочу немного расширить его ассортимент за счет производства собственной выпечки. Для этого мне нужно приобрести тестомесильную машину. Может, кто сталкивался с таким направлением, подскажите какую модель машины нужно покупать?
          Вам ведь не только тестомес надо купить, а еще шкаф расстоечный, пароконвектомат или конвекционную печь. Вы не думали об этом? Или печь у вас уже есть? В любом случае все зависит от производительности вашего кулинарного цеха, смотря какой объем вы будете выпекать. Посмотреть и купить тестомес, а также другую технику можете здесь http://pro-kitchen.ru/catalog/testomesilnye_mashiny/ Но обязательно проконсультируйтесь с менеджером перед покупкой.
        Название темыСообщенияФорумАвтор темы и дата созданияПоследнее сообщение
        Отдых в Ялте4ТуризмАнтон ФоминПозавчера в 23:30Zebro Cегодня в 00:32
        Дайте совет по торговле на Форекс9Экономика, финансы, бизнесIzocutav11.03.17 в 19:50fazak Вчера в 23:02
        Мебель для квартиры9Мебельный форумidacekem12.05.17 в 08:18clim Вчера в 22:34
        Ремонт холодильника15Технический прогрессsairus4530.12.15 в 06:04YuliaTaran Вчера в 21:58
        Игрушки для малышей22Детишки и их делишкиИнженер12.04.15 в 08:13YuliaTaran Вчера в 21:54
        Роды и стресс14Женский форумМороз10.09.09 в 20:01YuliaTaran Вчера в 21:54
        Где заказать свадебный букет?18Женский форумLagerta131316.11.15 в 21:44YuliaTaran Вчера в 21:52
        Идёт загрузка...
        Юридическое сопровождение портала – "Юридическое управление ГИПОРТ.РУ" | Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-45822 выдано РОСКОМНАДЗОР РФ 14.07.2011г.
        © Нижний Новгород – 2006-2017г.

        Форум Нижнего Новгорода