Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Решила поделиться рецептиком приготавления котлеток 
Нужно:
400г.мякоти говядины, 200г. брынзы, 2 яйца, 2 головки репчатого лука, 1/2 стакана молока,1/2 стакана муки, 1/2 панировочных сухарей, 2ст. ложки сливочного масла, перец черный молотый, соль - по вкусу
-Говядину нарезать по 2 ломтика на порцию и отбить.
-Сыр размять и соединить с обжаренными рубленым луком
-Полученную массу разложить на отбитые ломтики мяса и завернуть
-Котлеты запанировать последовательно в муке,взбитых с солью, перцем и молоком яйцах, затем - в панировочных сухарях, поставить на 10-15 мин в холодильник.
-Жарить во фритюре по 5-6 мин.
При подаче к столу полить котлеты растопленным маслом (по желанию конечно)
Может это конечно и вкусно, но вряд ли полезно - это раз, потом, обжаренное во фритюре мясо - это та еще гадость, в третьих, это никак не котлеты
Но - это мое мнение...
@ИТалиЯ ну..да...в каком это веке заговорили о полезности?
особенно после предложенных закусок для спиртного..
Да не обижайся, просто предложи еще что нить!
@ИТалиЯ А мне понравился рецептик!
Люблю такую вредную пищу!
А Вам, ИталиЯ, с вашей фритерницей, ваще стыдно критиковать фритюрную пищу!
а у меня нет фритурницы... и вряд ли будет 
это вредно
я готовлю в основном в духовке...
А где сектет то?
