Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Только недавно я попробовала этот божественный салат у [ссылка скрыта, авторизуйтесь] Основные ингредиенты я поняла какие брать, но непонятно как делать этот соус Цезарь. Пожалуйста, отпишитесь, если знаете рецепт 
он очень нежный
Люблю этот салат, но дома не готовлю.
@Ирбис Салат мне тоже нравится, но готовлю его редко. Больше нравится Королевский салат. Делаю его на все праздники, а съедается он за щитаные минуты
А я ни разу не пробовала настоящий цезарь. В кафе обычно заказываю только цезарь с курицей, но все равно он оочень вкусный!
А я предпочитаю .
"Цезарь" салат бесспорно один из моих любимых. Сейчас, когда уже все супермаркеты набили сои прилавки новогодней мишурой я решила не отставать и делаю подборки новогодних салатов
нашла новый для себя салат с ананасами. Буду экспериментировать.
Dori, лично я перепробовала массу рецептов соуса к салату Цезарь, но для себя выбрала простой вариант,т.к когда хочешь приготовить быстро, не всегда находишь сложные ингредиенты,тогда как майонез и лимон, всегда есть в холодильнике. Если рецепт соуса интересно посмотреть, то зайди сюда:
Готовлю цезарь дома только по большим праздникам, дороговато получается.
@kitti Добрый день, для приготовления соуса для салата цезарь вначале нужно будет пармезан натереть на мелкой терке. Зубчики чеснока очищают от шелухи, а затем измельчают с помощью чесночницы. В небольшой емкости смешивают майонез, лимонный сок, натертый сыр, черный молотый перец, взбивают все ингредиенты блендером до однородности. Не выключая блендер, постепенно вливают в простой соус для салата Цезарь оливковое масло. Полученную массу присаливают и еще раз взбивают до однородности. Далее готовый соус оставляют на пятнадцать минут для настаивания, а перед подачей заправляют им салат. Получается очень вкусно.
Соус к нему так сделайте: Сырое яйцо опустить на 1 минуту в кипяток, очистить, измельчить блендером, добавить сок 1 лимона, соль, горчицу, чеснок по вкусу и оливковое масло. Все растереть до средней густоты.
Сейчас в магазинах продаётся готовый , а в рецепте очень много странных ингредиентов, как анчоусы, я например их в магазине не встречал
А мне безумно понравился салат Цезарь, когда гостил у друга в Челябинске. Пошли с ним в ресторанчик на обеде, и решил попробовать. В нем все идеально было, все хрустело и свежайшее было. Нашли этот ресторан благодаря группе с лучшими ресторанами Челябинска - . Советую и вам пользоваться, очень удобно и не прогадаешь с отзывами
Обожаю этот салат, однако в нашем городе практически во всех ресторанах в него добавляют укроп. Представляете? Укроп! И как это есть??
