Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Ингредиенты:
Оливковое масло - 4-5 столовых ложек
Чеснок - 4 зубчика
Хлопья красного перца - 1 чайная ложка
Паприка - 1 чайная ложка
Креветки - 500 г
Лимон (сок) - 1-2 столовых ложки
Белое сухое вино - 1-2 столовых ложки
Молотый перец - по вкусу
Петрушка нарубленная - 2 столовых ложки
Лимон
Приготовление:
1. В сковороде на маленьком огне нагрейте оливковое масло, обжарьте нарезанный чеснок в хлопьях красного перца и паприке (готовьте около минуты пока не начнет испускать аромат).
2. Увеличьте огонь, выложите креветки (очищенные), влейте лимонный сок и белое вино, перемешайте и готовьте пока креветки не приобретут розового и оранжевого оттенка и не пропекутся (3-5 минут).
3. Посолите, поперчите. Подавайте со свежей петрушкой.
Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Ковалева Андрея 
[img][ссылка скрыта, авторизуйтесь]
Объедение, наверно. Я креветки вообще очень люблю, могу просто отварить в сильно соленой воде и с соусом уплетать.
креветки очень люблю, нужно будет приготовить мужу своему))
Очень вкусный рецепт, но все зависит от качества самого главного продукта креветок. Я покупал креветки здесь и получилось, просто - "пальчики оближешь".
Попробуйте как-нибудь у них божественный суп с креветками Мисо-Эби. Это вкусное безумие. Просто и шикарно. Очень необычный вкус.
