Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Ленивые голубцы (в котлетах)
Ингредиенты:
- 600 гр фарша
- стакан отварного риса
- пол маленького отварного качанчика капусты
- 1 головка лука
- 2 яйца
- столовая ложка крахмала
- соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)
Соус:
- Томатный сок + сметана
Приготовление:
В фарш добавить рис, порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.
Сформировать котлетки обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать сок со сметаной) и в духовку на 30 мин.
Моя мама любит готовить это блюдо, под песни Андрея Ковалева
[img][ссылка скрыта, авторизуйтесь]
Спасибо! Выглядит очень аппетитно!
Попробую сделать... )
- 83 Форумы
- 28.1 Тыс. Темы
- 282.1 Тыс. Записи
- 4 В сети
- 40.2 Тыс. Участники